Rendez-vous au Sitevi pour la conférence incontournable sur les Vignobles Innovants et Éco-responsables - V.I.E. dédiés à Vin De France - VDF
V.I.E. : s’appuyer sur la biodiversité pour pérenniser le vignoble ?
Le 29 novembre, à l’occasion de la 31ème édition du Sitevi à Montpellier, l’Anivin de France et l’Institut Français de la Vigne et du Vin-IFV organiseront une conférence portant sur la biodiversité et la vie du sol, leur rôle primordial dans la production de vins de qualité et les leviers pour les favoriser dans le cadre d’un Vignoble Innovant et Éco-responsable-V.I.E. dédié à Vin De France-VDF.
Initié en 2018, le projet de Vignoble Innovant et Éco-responsable-V.I.E. vise à offrir aux viticulteurs un modèle de production dédié à Vin De France, agroécologique, durable et rentable. Ce modèle, qui a été testé in-situ sur deux sites pilotes accompagnés techniquement par l’IFV, est désormais déployé dans des exploitations aux quatre coins de la France. Il intègre notamment la préservation et le renforcement de la biodiversité dans le sol et dans l’air.
La biodiversité au coeur des débats
À travers résultats d’expérimentation, témoignages et mises en pratiques, seront abordés les différents états de la biodiversité d’un V.I.E. (triptyque plante, sol, air) pour en optimiser les effets au niveau de la production. Experts et producteurs partageront innovations et savoir-faire autour des principales questions :
- Comment favoriser le stockage du carbone dans le sol ?
- Comment piloter un système V.I.E. pour optimiser le fonctionnement du sol ?
- Comment favoriser la biodiversité aérienne d’un vignoble V.I.E. ?
- Quel est le lien entre biodiversité du sol et qualité du vin ?
Croiser les points de vue
La conférence réunira ainsi plusieurs intervenants : les initiateurs de la démarche, Serge Tintané et Bruno Kessler, respectivement président et vice-président de l’Anivin de France, et Fanny Prezman, ingénieure R&D viticulture IFV, ainsi que plusieurs acteurs de la filière. Parmi lesquels Bruno Charayron et Anna Lacombe d’Arterris, qui évoqueront les retours d’expériences sur les deux sites pilotes du projet, ainsi que Thibaut Déplanche, directeur général de Celesta-lab, laboratoire d’analyse, d’étude et de conseil en biologie des sols, et Matthieu Dubernet, président des laboratoires oenologiques Dubernet.
Le Sitevi, un rendez-vous incontournable pour relever les défis économiques, sociétaux et environnementaux
Plus que jamais, le salon s’inscrit comme un rendez-vous crucial pour tous les professionnels notamment des filières viticole et vinicole. L’innovation étant au coeur de l’ADN du SITEVI, c’est tout naturellement que la conférence V.I.E. annuelle intègre le programme riche de 50 conférences et ateliers couvrant l’ensemble des enjeux stratégiques actuels et à venir. Ces prises de parole seront l’occasion d’échanger sur des problématiques concrètes mais aussi de découvrir les tendances et les solutions innovantes développées notamment en France. Avec plus de 2 000 participants sur 3 jours attendus à ces conférences, ce salon technique s’annonce comme le rendez-vous incontournable de cette fin d’année.
INFOS PRATIQUES :
- Date et horaires : Mercredi 29 novembre de 15h15 à 16h45
- Localisation : SITEVI - Hall B5, salle D
- Adresse : Parc des expositions de Montpellier
Vignoble Innovant et Éco-responsable dédié à Vin De France-V.I.E., un modèle viticole vertueux et rentable, créateur de solutions intelligentes pour répondre à la demande des marchés et aux enjeux du développement durable
Pour en savoir plus, rendez-vous sur la rubrique V.I.E. du site :
Image
