Concours viticole

Concours : les concours vinicoles visent à mettre en compétition des vins préalablement inscrits qui sont candidats pour obtenir une récompense sur la base de leur qualité organoleptique évaluée par un jury qualifié.

Médaille : distinction résultant d’un concours, portant sur des vins provenant d’une campagne déterminée, réalisée sous l’égide d’organismes officiellement reconnus par l’Etat. Leur octroi donne le droit de porter sur les bouteilles contenant le vin récompensé une mention relative à la distinction ou médaille reçue.

Un concours viticole est destiné à mettre en avant la qualité des vins d’une catégorie, favoriser leur connaissance, élever le niveau technique et scientifique des producteurs de la catégorie. L’obtention des médailles (mention facultative de l’étiquetage) joue un rôle non négligeable dans la commercialisation des vins.

Le concours Anivin de France Best Value Selection est inscrit sur la liste des concours vinicoles français dont les médailles peuvent figurer dans l'étiquetage des vins produits en France. Le concours Anivin de France Best Value Selection a lieu chaque année en février.

Il est destiné à mettre en avant la qualité de l’offre Vin De France disponible à la vente, référencée ou non sur les marchés.

L’organisation technique est confiée par l’Anivin de France aux Œnologues de France (OEF). L’OEF soumet les vins inscrits à un jury impartial qui attribue des médailles d’or et des médailles d’argent.

Le concours Anivin de France Best Value Selection respecte la résolution oiv/concours 332A/2009 et est organisé conformément à son règlement.

Ce concours est ouvert aux références de Vin De France des 3 dernières récoltes. Vins tranquilles rouges, blancs et rosés. Les vins effervescents (vins mousseux et vins pétillants) ne sont pas encore concernés par ce concours. Pour concourir, ces vins doivent obligatoirement être conformes à la réglementation française et européenne en vigueur.

Sont admis à présenter leurs vins les metteurs en marché suivants : les groupements de producteurs, les producteurs-négociants, les négociants éleveurs, les vignerons récoltants, les coopératives, les unions coopératives ou bien les importateurs, agents ou détaillants.

Le vin qui concourt doit être disponible dans une quantité minimale d’au moins 1000 litres.

Il doit provenir d’un lot homogène (car c’est le lot qui est médaillé) destiné à la consommation et être présent dans les chais lors du concours. Le participant atteste sur l’honneur la représentativité des échantillons sur son bulletin d’inscription.

Chaque échantillon est accompagné d’une fiche comportant les renseignements suivants : désignation exacte du produit (dénomination, marque, millésime, couleur, etc.), le volume disponible, le numéro de lot ou numéro de cuve ainsi que l’identification complète du détenteur (n°SIRET ou CVI).

Tout participant doit fournir pour chaque vin présenté, la demande de certification auprès de FranceAgriMer (la certification n’est pas demandée, la demande de certification suffit) pour les vins avec une indication de millésime ou de cépage.

Pour tout vin participant, il convient également de fournir un bulletin d’analyse de moins d’un an qui comporte, outre les éléments permettant d’identifier l’échantillon, des éléments analytiques suivants : titre alcoométrique acquis et titre alcoométrique en puissance, acidité volatile, exprimée en méq/l, acidité totale, exprimée en méq/l, sucres (glucose+fructose), anhydride sulfureux total exprimé en mg/l.

Chaque participant au concours s’engage à respecter l’ensemble des articles du règlement et à fournir l’intégralité des renseignements demandés sur le bulletin d’analyse.

Chaque participant doit fournir les échantillons de vin, les documents demandés et régler les frais d’inscription avant la date limite indiquée, à chaque édition, sur l’argumentaire du concours ainsi que sur le site internet de l’Anivin de France.

Les vins dégustés au concours sont présentés dans les conditions garantissant l’anonymat des échantillons.

Les jurys sont composés de professionnels nationaux et internationaux.

Les dégustateurs invités comme jurés sont des professionnels reconnus du secteur du vin et sont choisis par les organisateurs selon leurs compétences professionnelles et leur expertise de la dégustation. Il s’agit notamment d’œnologues, de masters of wine, et d’acheteurs confirmés qui portent un intérêt aux vins de la catégorie Vin De France.

Chaque table de jury est composée d’au moins 3 personnes, dont un Président de table, œnologue de l’OEF, qui examinent les vins en dégustation à l'aveugle et les classent selon leur qualité intrinsèque en utilisant un système de notation par points.

Des médailles d’or et des médailles d’argent sont attribuées. L’Anivin de France s’engage à prévenir chaque lauréat et à lui remettre une attestation individuelle précisant le nom du concours, la nature de la distinction obtenue, l’identité du vin, le volume déclaré, ainsi que les nom et adresse du détenteur.

Pour l’édition des médailles, le lauréat commande directement ses macarons ou droits d’utilisation auprès de l’Anivin de France.

Le détenteur et l’organisateur doivent conserver un échantillon à la disposition des agents de la DGCCRF chargés des contrôles pendant un an à compter de la date de déroulement du concours. Les fiches de renseignements et leurs bulletins d’analyse sont tenus à la disposition des agents chargés des contrôles pendant une période de cinq ans.

Pour le détenteur du vin primé, l’échantillon, la fiche d’inscription et le bulletin d’analyse doivent être conservés pendant un an.