Les cavistes et Vin De France unis pour révéler l'avant-garde !
La dénomination Vin De France, qui permet aux winemakers de s’affranchir des codes et des carcans, rassemble aujourd’hui des vignerons parmi les plus créatifs du moment.
Vins orange, rosés de macération, rouges légers, pét-nat’, assemblages hors du commun, cépages oubliés, vins méthode nature… Vin De France a aujourd’hui le vent en poupe grâce à des vignerons et winemakers qui n’hésitent plus à explorer de nouveaux horizons gustatifs. Vin De France ce sont des pépites, des vins audacieux et libres à l’image de ceux qui les produisent et qui portent la patte d’un winedesigner créatif.
Après l’événement VDF Apéro On Tour en octobre dernier qui a réuni une centaine de cavistes indépendants dans dix villes de France, les cavistes de toute la France peuvent désormais afficher sur leur vitrine une vitrophanie aux couleurs de Vin De France pour diffuser le message : « Ici, vous trouverez un·e caviste qui révèle l’avant-garde du vin ! ». Car Vin De France, c’est aussi un état d’esprit, celui des cavistes, de nos vignerons et winemakers, qui pousse à toujours sortir des sentiers battus.
Retrouvez près de chez vous ces cavistes audacieux !
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