Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Plancha de viandes Crème au lait à la réglisse Trio de dips Pruneau au bacon Tagliatelles de courgettes grillées Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Apéros Chardonnay de France Feuilleté au roquefort, poires au safran Risotto printanier au vert Clafoutis aux courgettes, noisettes grillées Asperges vertes rôties, sabayon au Beaufort Carpaccio de saint jacques Velouté de courgettes Apéros Cinsault de France Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Madeleine, Picodon et ciboulette Muffin au cerfeuil Cigarette aux deux fromages Boulettes de veau haché au Comté Croissant farci au Brie Apéros Gamay de France Poulet à l’estragon, crème de Cantal Tomate cerise farcie Mini-hamburger au Cantal Les deux gougères Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Terrine de lapin en gelée Apéros Grenache Noir de France Artichauts en barigoule Courgette à la crème de Banon de Provence Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Apéros Merlot de France Brochette de magret, orange laquée et pain aux céréales Rillettes d’oie sur concombre Pain noir, viande des Grisons et carré frais Madeleine au thé matcha Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Apéros Pinot Noir de France Oeufs brouillés aux truffes Soupe de cerises à la badiane Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Tome de brebis, pomme et confiture en bouchée Bouchée de cabillaud au chorizo Soupe de patates douces, feuilleté au sésame Apéros Sauvignon Blanc de France Macaron au safran, oignons confits, jambon sec Velouté de fanes de radis, tartine au Valençay Lasagnette de sardines, fondue de citrons confits Tatin de tomates jaunes Risotto au Pouligny et seiches sautées Maki de saumon fumé, Chèvre aux herbes Apéros Syrah de France Boudin créole, dés de mangue poivrée Crumble aux mûres Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Tartare de boeuf en maki Tartare de tomates au guacamole spicy Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Apéros Viognier de France Chabichou, pamplemousse rose, viande des Grisons Chips de vitelotte Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Sushi d’aubergine au tartare de thon Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées