Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Pruneau au bacon Plancha de viandes Tagliatelles de courgettes grillées Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Pommes de terre western Crème au lait à la réglisse Apéros Chardonnay de France Feuilleté au roquefort, poires au safran Clafoutis aux courgettes, noisettes grillées Galette de blé noir, boudin blanc et girolles Mini-soufflé au tarama, oeufs de truite Asperges vertes rôties, sabayon au Beaufort Gougères à la crème de Gruyère Apéros Cinsault de France Madeleine, Picodon et ciboulette Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Boulettes de veau haché au Comté Cigarette aux deux fromages Croissant farci au Brie Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Apéros Gamay de France Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Poulet à l’estragon, crème de Cantal Mini-hamburger au Cantal Petite brioche à la Morteau Tomate cerise farcie Cheesecake au Saint-Félicien, coulis au poivre Apéros Grenache Noir de France Artichauts en barigoule Courgette à la crème de Banon de Provence Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Apéros Merlot de France Escalopine de veau, Appenzell et ananas Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Brochette de magret, orange laquée et pain aux céréales Rillettes d’oie sur concombre Apéros Pinot Noir de France Bouchée salée au lard et pignons Bouchée de cabillaud au chorizo Oeufs brouillés aux truffes Soupe de patates douces, feuilleté au sésame Soupe de cerises à la badiane Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Apéros Sauvignon Blanc de France Pommes de terre ratte farcies au Gorgonzola Maki de saumon fumé, Chèvre aux herbes Tatin de tomates jaunes Soupe glacée de tomates, émietté de Brousse Panna cotta aux fruits de la Passion Terrine de brousse aux deux figues Apéros Syrah de France Tartare de boeuf en maki Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Nem de porc aux lentilles vertes Boudin créole, dés de mangue poivrée Tartare de tomates au guacamole spicy Apéros Viognier de France Salade camaïeu de verts Chips de vitelotte Chabichou, pamplemousse rose, viande des Grisons Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris