Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Pain d’épice à la Fourme d’Ambert Pommes de terre western Crème au lait à la réglisse Pruneau au bacon Plancha de viandes Tagliatelles de courgettes grillées Apéros Chardonnay de France Feuilleté au roquefort, poires au safran Clafoutis aux courgettes, noisettes grillées Camembert pané tiède, gelée de pommes granny Financier aux abricots secs, éclats d’amandes fumées Carpaccio de saint-jacques au Parmesan Galette de blé noir, boudin blanc et girolles Apéros Cinsault de France Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Boulettes de veau haché au Comté Madeleine, Picodon et ciboulette Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Muffin au cerfeuil Croissant farci au Brie Apéros Gamay de France Poulet à l’estragon, crème de Cantal Tempura de billes d’Edam au cumin Tomate cerise farcie Mini-hamburger au Cantal Terrine de lapin en gelée Les deux gougères Apéros Grenache Noir de France Artichauts en barigoule Courgette à la crème de Banon de Provence Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Apéros Merlot de France Brochette de magret, orange laquée et pain aux céréales Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Escalopine de veau, Appenzell et ananas Rillettes d’oie sur concombre Madeleine au thé matcha Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Apéros Pinot Noir de France Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Bouchée salée au lard et pignons Bouchée de cabillaud au chorizo Mousse de betterave, artichauts violets Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Soupe de cerises à la badiane Apéros Sauvignon Blanc de France Macaron au safran, oignons confits, jambon sec Velouté de fanes de radis, tartine au Valençay Lasagnette de sardines, fondue de citrons confits Risotto au Pouligny et seiches sautées Panna cotta aux fruits de la Passion Soupe glacée de tomates, émietté de Brousse Apéros Syrah de France Crumble aux mûres Tartare de tomates au guacamole spicy Tartare de boeuf en maki Nem de porc aux lentilles vertes Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Apéros Viognier de France Assiette gourmande Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Sushi d’aubergine au tartare de thon Crabe, betterave et pamplemousse en aspic Chabichou, pamplemousse rose, viande des Grisons Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris