Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Crème au lait à la réglisse Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Plancha de viandes Pruneau au bacon Pommes de terre western Trio de dips Apéros Chardonnay de France Risotto printanier au vert Velouté de courgettes Gougères à la crème de Gruyère Mini-soufflé au tarama, oeufs de truite Financier aux abricots secs, éclats d’amandes fumées Carpaccio de saint-jacques au Parmesan Apéros Cinsault de France Cigarette aux deux fromages Muffin au cerfeuil Boulettes de veau haché au Comté Croissant farci au Brie Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Madeleine, Picodon et ciboulette Apéros Gamay de France Les deux gougères Tomate cerise farcie Mini-hamburger au Cantal Terrine de lapin en gelée Petite brioche à la Morteau Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Apéros Grenache Noir de France Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Artichauts en barigoule Courgette à la crème de Banon de Provence Apéros Merlot de France Pastilla de pintade aux cèpes et au Murol Brochette de magret, orange laquée et pain aux céréales Madeleine au thé matcha Rillettes d’oie sur concombre Légumes grillés, fine tranche de fougasse Salade d’herbes fines, cubes de radis roses Apéros Pinot Noir de France Soupe de cerises à la badiane Oeufs brouillés aux truffes Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Mousse de betterave, artichauts violets Cocotte de pot-au-feu, lamelle de foie gras Bouchée salée au lard et pignons Apéros Sauvignon Blanc de France Panna cotta aux fruits de la Passion Velouté de fanes de radis, tartine au Valençay Lasagnette de sardines, fondue de citrons confits Pommes de terre ratte farcies au Gorgonzola Tatin de tomates jaunes Risotto au Pouligny et seiches sautées Apéros Syrah de France Boudin créole, dés de mangue poivrée Tartare de boeuf en maki Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Nem de porc aux lentilles vertes Tartare de tomates au guacamole spicy Crumble aux mûres Apéros Viognier de France Salade camaïeu de verts Chips de vitelotte Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Assiette gourmande Chabichou, pamplemousse rose, viande des Grisons