Recettes & apéros Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros. Sommaire Apéros Cabernet-Sauvignon de FranceApéros Chardonnay de FranceApéros Cinsault de FranceApéros Gamay de FranceApéros Grenache Noir de FranceApéros Merlot de FranceApéros Pinot Noir de FranceApéros Sauvignon Blanc de FranceApéros Syrah de FranceApéros Viognier de France Apéros Cabernet-Sauvignon de France Crème au lait à la réglisse Trio de dips Pruneau au bacon Plancha de viandes Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes Pain d’épice à la Fourme d’Ambert Apéros Chardonnay de France Velouté de courgettes Feuilleté au roquefort, poires au safran Camembert pané tiède, gelée de pommes granny Carpaccio de saint jacques Risotto printanier au vert Gougères à la crème de Gruyère Apéros Cinsault de France Muffin au cerfeuil Madeleine, Picodon et ciboulette Boulettes de veau haché au Comté Pizzetta de courgettes, Kiri® et pignons grillés Croissant farci au Brie Tzatziki à la Vache qui rit®, frites de patates douces Apéros Gamay de France Petite brioche à la Morteau Tempura de billes d’Edam au cumin Poulet à l’estragon, crème de Cantal Tomate cerise farcie Mini-hamburger au Cantal Bateau de sucrine, gésiers et magrets fumés Apéros Grenache Noir de France Artichauts en barigoule Crème brûlée au foie gras tuile de parmesan Courgette à la crème de Banon de Provence Apéros Merlot de France Rillettes d’oie sur concombre Pain noir, viande des Grisons et carré frais Carpaccio de bœuf aux copeaux de Comté Madeleine au thé matcha Escalopine de veau, Appenzell et ananas Légumes grillés, fine tranche de fougasse Apéros Pinot Noir de France Soupe de cerises à la badiane Soupe de patates douces, feuilleté au sésame Bouchée salée au lard et pignons Bouchée de cabillaud au chorizo Oeufs brouillés aux truffes Boulette de veau, épinard et piment d’Espelette Apéros Sauvignon Blanc de France Terrine de brousse aux deux figues Panna cotta aux fruits de la Passion Paccheri en salade d’été, dés de Mozzarella Pommes de terre ratte farcies au Gorgonzola Macaron au safran, oignons confits, jambon sec Risotto au Pouligny et seiches sautées Apéros Syrah de France Crumble aux mûres Wrap aux poires pochées, crème de Roquefort Tartare de tomates au guacamole spicy Nem de porc aux lentilles vertes Mini-brochette Manchego, lomo, tomate cerise Tartare de boeuf en maki Apéros Viognier de France Crème d’Époisses, tomates confites et jambon de Paris Muffin aux myrtilles, violettes cristallisées Flan de Salers aux pousses d’épinards, gambas Chabichou, pamplemousse rose, viande des Grisons Salade camaïeu de verts Crabe, betterave et pamplemousse en aspic
Des idées de recettes sur le thème des vins de cépages de France pour animer vos apéros.
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